丝瓜滚刀切成块，花蛤肉洗净，小葱洗净切段，蒜瓣拍烂切成蒜蓉。
热锅下油，蒜蓉爆香，倒入花蛤肉翻炒 1分钟，半熟状态。盛出备用。
蒜蓉爆香，下丝瓜翻炒。加少许水。保持不能干锅。
丝瓜炒至半熟。加入花蛤肉，多汁焖煮，翻炒2-3分钟。
大约2-3分钟，炒至丝瓜全部变软，加少许盐调味。加入小葱段增香。翻炒均匀即可出锅。
简单便宜的食材。轻松炒出鲜美可口是快手菜。
上传你做的花蛤肉炒丝瓜
心懿臻品
