孜然牛肉片(简易烧烤味)
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清风徐来_冯小厨
用不粘锅的平底锅即可做出烧烤味的孜然牛肉片。简单易操作，味道还不错的哦！
用料
孜然牛肉片(简易烧烤味)的做法
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牛肉洗干净，切片，加适量料酒，生抽，孜然粉，椒盐，花椒粉，生姜粉，八角粉腌制30分钟-1小时。
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洋葱洗干净切丝备用
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锅中倒入适量油，均匀放入牛肉片，两面煎，反复翻(煎的过程大概4分钟左右，锅中的料酒和生抽蒸发干)
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均匀地撒上孜然粒，稍微翻炒(喜欢吃辣的可以均匀地撒上辣椒面哦)
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倒入洋葱，加适量盐，翻炒3分钟左右，出锅即可。
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出锅摆盘，很香哟。
