小碗中点入少许香油,转匀,让碗底布满香油,我的油放的多是应孩子要求,介意油脂的薄薄抹一层即可
打入鸡蛋,用牙签给鸡蛋扎满孔,蛋清蛋黄都扎,蛋清粘稠处可以挑断几下,多扎几下不要手下留情,否则鸡蛋会在微波炉里爆。
撒上一小捏盐和少许芝麻,微波炉1分钟即可如果鸡蛋爆的厉害,可以先30秒,休息一下再30秒。怕把微波炉弄脏可以给小碗盖上可微波的盖儿
上传你做的不用开火的荷包蛋(微波炉版)