不用开火的荷包蛋(微波炉版)

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儿子喜欢吃煎荷包蛋,但是感冒和肠胃不好时就显得太油腻,所以就尝试用微波炉,为此差点儿毁了我一微波炉!所以大家请!注!意!⚠️鸡蛋一定要先!扎!孔!多!扎!孔!再进微波炉⚠️
早餐夹烧饼、馒头、面包片皆可,绝对快手还不用火

用料  

鸡蛋 1个
香油 少许
一小捏
芝麻 可选

不用开火的荷包蛋(微波炉版)的做法  

  1. 小碗中点入少许香油,转匀,让碗底布满香油,我的油放的多是应孩子要求,介意油脂的薄薄抹一层即可

    不用开火的荷包蛋(微波炉版)的做法 步骤1
  2. 打入鸡蛋,用牙签给鸡蛋扎满孔,蛋清蛋黄都扎,蛋清粘稠处可以挑断几下,多扎几下不要手下留情,否则鸡蛋会在微波炉里爆。

    不用开火的荷包蛋(微波炉版)的做法 步骤2
  3. 撒上一小捏盐和少许芝麻,微波炉1分钟即可
    如果鸡蛋爆的厉害,可以先30秒,休息一下再30秒。怕把微波炉弄脏可以给小碗盖上可微波的盖儿

    不用开火的荷包蛋(微波炉版)的做法 步骤3

小贴士

喜欢嫩的可减10秒,鸡蛋大的请加10秒
 

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该菜谱发布于 2018-04-11 10:18:45
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