辅食【蒸蛋糕】

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①月龄:12月龄以上
②营养:许多宝妈不喜欢用烤箱来给宝宝做东西 原因是怕烘烤的东西火气太大,让宝宝上火。那今天这款美味的蒸蛋糕就可以解开您的顾虑了。松松软软的,湿润度也非常的棒。

用料  

面粉 85克
牛奶 85克
鸡蛋 2个
核桃油 15克
白砂糖 10克

辅食【蒸蛋糕】的做法  

  1. 准备好所有食材备用

    辅食【蒸蛋糕】的做法 步骤1
  2. 蛋清蛋黄分离,蛋黄打散倒入核桃油

    辅食【蒸蛋糕】的做法 步骤2
  3. 蛋黄搅匀后倒入牛奶搅拌均匀

    辅食【蒸蛋糕】的做法 步骤3
  4. 筛入低筋面粉

    辅食【蒸蛋糕】的做法 步骤4
  5. 用橡皮刮刀搅拌成糊

    辅食【蒸蛋糕】的做法 步骤5
  6. 白糖分3次加入蛋液中用搅拌器将蛋液打发

    辅食【蒸蛋糕】的做法 步骤6
  7. 取1/3蛋白放入蛋黄溶液中搅拌均匀后将所有蛋黄溶液倒回蛋白溶液中,在桌子上轻敲几下包上保鲜膜,上锅蒸50分钟即可

    辅食【蒸蛋糕】的做法 步骤7
  8. 放上自己喜欢的配搭或者酱料即可食用

    辅食【蒸蛋糕】的做法 步骤8
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    辅食【蒸蛋糕】的做法 步骤9
 

辅食【蒸蛋糕】相关分类

该菜谱发布于 2018-04-09 22:57:27
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