懒人版爆米花(微波炉)

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爆米花和电影双重爱好者,所以决心要找到最简单的方法。试过亲们的各种方法,尤其是微波炉版,每次都有点糊了,且称一下,起码又20~30克没爆开,太可惜!经过我的几番尝试,今天找到了个爆开率高的配比,且不会糊,还很香脆,大家来试试吧😊

用料  

巧克力糖 随意(要浓香味就多点,我用了2个)
玉米粒 40克
黄油 10~20克

懒人版爆米花(微波炉)的做法  

  1. 称40克玉米粒,直接放入微波炉专用袋,袋口折一下或两下封口,隔袋手压一下玉米粒,让它们均匀散开一点。

    懒人版爆米花(微波炉)的做法 步骤1
  2. 将袋子平放入炉,高火三分钟(时间最关键,绝不能超时,超一点就糊,如果亲们的微波炉三分钟内就糊,就试试时间再短一点点)

    懒人版爆米花(微波炉)的做法 步骤2
  3. 准备好的黄油入平底锅,中火融化,加巧克力融化,再将爆好的玉米花倒入和均。

    懒人版爆米花(微波炉)的做法 步骤3
  4. 小火(关火也行)和均,可以尝尝味儿,如果嫌不够甜,可以趁热撒上点糖粉哟。

    懒人版爆米花(微波炉)的做法 步骤4

小贴士

①第一步不加油不加糖是保证爆出率高,以及不易糊的关键,40克玉米粒是保证既能充分爆出又不糊的量(我自己反复试过哒)。
②高火不超过三分钟是关键,我同时用手机计时的。
③想吃浓香味,就多放巧克力吧,甜味不足,撒糖粉很用效哟

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-04-09 17:58:40
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