快手日式泡菜

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人在日本,做日式料理总比做中餐要方便些,所以买了本食谱跟着做日本家常菜。那咱就以一道简单的日式泡菜开始吧。

用料  

卷心菜 半颗
日式醋 200毫升左右
20-30克
芥子(选加) 20克

快手日式泡菜的做法  

  1. 将卷心菜洗净,切丝。

    快手日式泡菜的做法 步骤1
  2. 在碗里倒入各种调味料,这一步没有照相,不过大家辣么聪明,也都知道怎么做啦。

  3. 将白菜和调料都倒入保鲜袋,封好口,充分摇一摇,让调料均匀入味。
    大概半天过后就能吃啦。

    快手日式泡菜的做法 步骤3

  4. 如果要稍微长时间保存的话,还要将包菜煮熟放入密封的瓶里,大概能放一周左右。

    快手日式泡菜的做法 步骤4

小贴士

没有日式醋就用白米醋吧。如果米醋太酸记得放糖加水稀释。
 

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该菜谱发布于 2018-04-09 16:13:06
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