cheeseburger
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solinaxu
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用料
| White bread | 7g |
| Whole milk | 1 1/2tsp |
| Minced beef | 250g |
| Eggs | 1/2 |
| Salt | 1/4tsp |
| Freshly ground white pepper | 1 pinch |
| Burgar buns | 2 |
| Olive oil | 2 tsp |
| Cheddar cheese slice | 2 |
| Photo chips | 50g |
cheeseburger的做法
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麵包撕開，在牛奶裡泡透
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牛肉+蛋+泡透的麵包+鹽+胡椒
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用手攪拌均勻
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做好135g的肉餅形狀
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肉餅放入鍋裡，中火
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rare 三分鐘
medium 五分鐘
well done 八分鐘
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buns 重入鍋加熱
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加一片Parmesan slice，組裝完成
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加自己愛的toppings
