鸡肉碎小米疙瘩汤

Name: 鸡肉碎小米疙瘩汤
Ingredients: 20 g小米; 适量面粉; 3片娃娃菜; 3片小油菜; 自制鸡肉肠

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自从魔霖6个月开始给宝宝添加辅食之后，小骨做饭的热情越燃越烈，每天都在鼓捣各种菜谱。为了营养搭配，每餐尽量有肉类、有谷物、有蔬菜。

今天小骨做了一碗鸡肉碎小米疙瘩汤，自制的鸡肉肠非常的嫩，宝宝也好咀嚼，既有肉、又有青菜的搭配，营养好丰富哦~而且有了小米还很养胃哦~

有任何不明白的可以加小骨VX交流：472812817

用料

小米	20 g
面粉	适量
娃娃菜	3片
小油菜	3片
自制鸡肉肠

鸡肉碎小米疙瘩汤的做法

准备食材：小米 20 g、面粉适量；娃娃菜 3片、小油菜 3片、自制鸡肉肠
小米洗净后，起锅水烧开后倒入小米煮4~5分钟；

PS：第一次煮小米一定不要煮太长时间，煮时间长了小米会黏在一起，不好做小面疙瘩了。
小米煮4、5分钟后捞出，控干水分，把小米放在一个平盘子里，用勺子背部把小米裹上面粉。

PS：小米捞出后要尽快撒上面粉做好小米疙瘩，如果时间长，小米就都粘在一起了~
起锅水开后放入娃娃菜，焯一下水；
接着小油菜也放入锅中，焯一下水。
待青菜稍微凉一些后，娃娃菜切碎；
小油菜同样切碎；
自制鸡肉肠也切碎；
另起锅，水微开后倒入小米疙瘩，煮5分钟后倒入鸡肉碎；

PS：期间要用勺子不时搅拌，以免糊锅；
待小米疙瘩和鸡肉碎熟后倒入剩余的青菜，再稍微煮一下就可以出锅啦！
鸡肉碎小米疙瘩汤 get ✔