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椰汁千层糕

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柏柏妈咪手工烘培的厨房  柏柏妈咪手工烘培

用料  

马蹄粉（星洲牌） 250克
黄片糖 180克
椰浆 400ML
水 650ML
纯牛奶 150克

椰汁千层糕的做法  

  1. 黄色浆：350ML的水加180克黄糖煮溶、另外300ML的把150克马蹄粉搅晕过滤！将过滤好的马蹄建浆放一勺落去糖水度搅匀，煮到类似玉米羹那样，然后将糖水倒去那马蹄浆度搅匀就行！


  2. 白色浆：将150克的牛奶和400ML的椰浆混合好，把100克的马蹄粉倒落去搅匀就可以！

  3. 首先将碟子擦一层油，然后先蒸黄的，大概2分钟，然后到白浆、也是两分钟左右，到最后一层蒸5分钟左右就好了！

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

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该菜谱发布于 2018-04-02 04:58:18
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