天线宝宝947
吴克己鲜奶牧场吐司
8
人做过这道菜
用料
吴克己鲜奶牧场吐司的做法
-
面团完全阶段
-
基础发酵至戳洞不回弹或轻微回弹
-
分割滚圆松弛25分钟（我按照自己模具分割大小，通常我分割150g一个）
-
擀卷
-
继续松弛25分钟
-
二次擀卷入模....忽略我丑丑的擀卷
-
上下火180度/42分钟
温度时间按照自己烤箱调节
也忽略我背景的顶角吐司T T
-
噔噔噔噔......
小贴士
话说...千代田1.5斤还是做山形比较美...
