烤羊腿——松下大烤箱

羊腿洗净用厨房用纸擦干表面水分，用刀在羊腿表面，每隔3厘米切一道口。

在表面撒盐、黑胡椒粒、大蒜末、孜然粒、迷迭香和罗勒叶，两面都要涂抹均匀。

在羊腿表面撒上橄榄油，然后用保鲜膜裹住，放入冰箱冷藏5个小时左右。

将土豆、地瓜、南瓜、胡萝卜去皮切块，西兰花和洋葱切小块备用。

将蔬菜倒入烤盘上，表面撒上盐橄榄油蒜末黑胡椒粒，迷迭香和罗勒叶。

将烤箱预热220度，模式调节成上下烤管加热风模式，将蔬菜盘放入烤箱下层，羊腿置于烤架之上刚在烤箱中层，时间设定一个小时15分钟。每隔半小时在羊腿表面刷一层蜂蜜水，待表面烤上色后，用锡纸盖住羊腿，以防止上色太深。

将羊腿取出放入蔬菜盘中间，用锡纸包裹住，待上桌的时候开打食用即可。