仔鸡掏空腹腔，拿盐涂一遍，轻轻按摩揉均匀后，腌制5分钟。干香菇要泡软备用。
把姜片、葱段和香菇塞进鸡的腹腔，用生抽和黄酒把整鸡都涂一遍。
把鸡包进荷叶里，外面包上锡纸，裹严一些。
烤箱预热，200度上下火烤90分钟。
之后扔掉姜片香菇葱，鸡肉手撕装盘即可。
上传你做的荷叶手撕鸡
shd蝴蝶
