鸡脑壳：记录妈妈的味道
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人做过这道菜
小丫头mm
鸡脑壳，儿时最爱吃的那一口！
儿时吃“鸡脑壳”时以为真是鸡脑壳做的，不晓得是面疙瘩。。。
简单快手的一碗主食，可以任意搭配你喜欢的荤素菜，动手试试吧！~
儿时吃“鸡脑壳”时以为真是鸡脑壳做的，不晓得是面疙瘩。。。
简单快手的一碗主食，可以任意搭配你喜欢的荤素菜，动手试试吧！~
用料
鸡脑壳：记录妈妈的味道的做法
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将面粉50g与鸡蛋、面粉50g与水，加适量盐搅拌均匀即可！
注：可以做面粉合鸡蛋的，或者是面粉合水的（水可以换成果蔬汁），二选一！也可以像我这样做两种的！
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搅拌均匀的！有鸡蛋的，面疙瘩看着金黄金黄的！
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水烧开后，用筷子夹一小块一小块的面疙瘩下锅。
也可以把面疙瘩装裱花袋里，挤出来的就是面条了！
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熟透的面疙瘩会浮起来，这时将搭配菜下锅，加调味料出锅！
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加鸡蛋的面疙瘩，吃起来蓬松一些！
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水合面的，吃起来结实有嚼劲一些！😁
