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电饭煲闷猪脚

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用料  

猪蹄 1只
大蒜 1个
生抽 适量
料酒 适量
姜片 适量

电饭煲闷猪脚的做法  


  1. 将猪脚冷水下锅放入料酒姜片焯一下，水开后捞出猪脚，用清水冲洗干净。一定要用冷水，这样才能逼出猪脚里的腥味和血味。

  2. 把猪脚大蒜料酒生抽一起放进电饭煲闷15分钟左右即可。

参照这个菜谱，大家做出 1 作品

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电饭煲闷猪脚相关分类

焖 电饭煲
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该菜谱发布于 2018-03-17 00:19:29
31 收藏
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电饭煲闷猪脚的答疑

  • 下厨房用户_p67fd(下厨房)
    下厨房用户_p67fd  2019-01-05  
    1 赞
    15分钟就够了？猪蹄还没软吧
    作者回复 2019-01-21  
    焯过水后比较容易熟

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