准备黏面一份。
我这是黍米面,颜色要比图片发黄
你也可以用大黄米面,或者别的黏的面也是可以的
准备大枣
如果你的枣太大,可以把他撕成小块
不想撕可以用刀的哈!反正把他弄成小块就行
我这是没拍我的大枣,图片是找别地借的😂
把弄成小块的大枣,放入锅中加水,水来后煮个一分钟,捞出备用
黏面里加入水,白糖,大枣,搅拌成稀的面糊
不用太稠,搅拌成稀的就好,搅拌起来无阻力
准备一个平底锅,锅中放油,把面糊倒入,应该不用摊就自己散开了
全程一定要用小火,小火,最小火就好,如果火太大,会导致下面糊了上面还是面糊
等上面明显没有稀面糊的时候可以翻一次面,不翻也是可以的,保证熟了就好
这是熟了以后的,会很黄很暴力🌝很诱人😍
来个侧面,厚厚的才好吃,这个是凉了以后的,没有热的时候黏,但是也很好吃的