五彩糯米烧麦
8.1
综合评分
7
人做过这道菜
扣扣家的早餐
今天菜市场有卖马蹄的，正好加进去一些，糯米软糯，马蹄脆脆的，增添多重口感，就像我们吃的四喜丸子加点马蹄进去很好吃的，我很喜欢
用料
| 糯米250 | 克 |
| 胡萝卜1 | 根 |
| 五花肉 | 150克 |
| 腊肠60克 | |
| 玉米粒70克 | |
| 马蹄80克 | |
| 干香菇10 | 朵 |
| 豌豆70 | 克 |
| 洋葱小半个 | |
| 老抽1 | 勺 |
| 生抽2 | 勺 |
| 料酒1 | 勺 |
| 蚝油1 | 勺 |
| 盐适量 | 克 |
| 糖少许 | |
| 烧麦皮或饺子皮30 | 张 |
五彩糯米烧麦的做法
小贴士
包的时候要捏紧，要不蒸的时候容易散开
我的量是包30个大烧麦的量
饺子皮包的数量会更多一些
马蹄就是荸荠，每个地方叫法不太一样
我的量是包30个大烧麦的量
饺子皮包的数量会更多一些
马蹄就是荸荠，每个地方叫法不太一样
