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蚝油青花菜

6.4 综合评分
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五月花_92i5的厨房  五月花_92i5
喜欢简简单单的生活

用料  

蚝油 1勺
青花菜 1颗
大蒜 3-4瓣
生抽 1勺
盐 适量
鸡精 少许

蚝油青花菜的做法  

  1. 将花菜洗净切块

    蚝油青花菜的做法 步骤1

  2. 锅内放水烧开，加两到三滴食用油

    蚝油青花菜的做法 步骤2

  3. 水烧开后放水中焯2分钟左右（喜欢吃软一点的可以多煮1分钟），焯水后沥干备用

    蚝油青花菜的做法 步骤3

  4. 锅里放油加蒜末炒香

    蚝油青花菜的做法 步骤4

  5. 加入焯好水的花菜，加入一勺耗油，一勺生抽，少许盐（盐一点要少放）翻炒片刻起锅，起锅前加入少许鸡精

    蚝油青花菜的做法 步骤5

  6. 耗油青花菜完成

    蚝油青花菜的做法 步骤6

小贴士

蔬菜焯水时在水中加入几滴食用油，可以使蔬菜不变色

参照这个菜谱，大家做出 10 作品

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该菜谱发布于 2018-03-08 18:47:18
586 收藏
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蚝油青花菜的答疑

  • 中意嘞_snlx(下厨房)
    中意嘞_snlx  2018-07-15  
    0 赞
    菜里那个红红的是什么？
    作者回复 2018-07-20  
    红椒

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