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红烧大鲤鱼

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生活如此多娇M的厨房  生活如此多娇M
儿子今天想吃红烧鲫鱼，第一次试做，卖相差了点，但味道还不错哦！

用料  

鲤鱼 1条
葱 1根
姜 5片
料酒 勺
醋 勺
酱油 勺
盐 克
蒜 瓣
白糖 克
大蒜 瓣

红烧大鲤鱼的做法  

  1. 准备工作：把鱼切口，用盐腌一会，把鱼腥线抽掉，锅内放油，油热了，把鱼的两年煎一下，然后取出

    红烧大鲤鱼的做法 步骤1

  2. 把葱姜蒜八角花椒爆炒出香味

    红烧大鲤鱼的做法 步骤2

  3. 放入酱油，醋，白糖，加水烧开，放入鱼

    红烧大鲤鱼的做法 步骤3

  4. 开锅后小火炖二十分钟，因为本人喜欢吃粉条，所以又加入了红薯粉条，味道也是非常不错的，这个是因为小时候妈妈炖鱼总喜欢放红薯粉条，从小爱吃

    红烧大鲤鱼的做法 步骤4

  5. 出锅时没弄好，但是不影响味道😜

    红烧大鲤鱼的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2018-03-04 19:10:06
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