土鸡松茸红枣汤-孕妇滋补汤
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人做过这道菜
砚子爱红花
孕期五个半月 每周都要喝两三次滋补的汤品 土鸡炖汤真的太美味营养了
用料
土鸡松茸红枣汤-孕妇滋补汤的做法
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土鸡洗净切半，剁成块待用。另一半冷冻储存还可以煲一次。
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松茸洗净切片待用，青葱洗净切段，姜洗净切片，红枣洗净待用。
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土鸡在煮沸热水中焯水后捞出，另再放净水开始炖一个半小时。大火开后转小火慢炖。
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滤油后放松茸片，再炖一个小时。一直保持小火。
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开锅看看可加少量水，再放红枣和枸杞，煮沸后转小火再炖半小时。
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关火加少许盐，再盖上锅盖闷一会。
小贴士
别忘了要转小火慢炖
切成块的鸡炖的时间不用超过4小时，没切块的鸡可以多炖一下。建议切块，容易熟，也入味。
切成块的鸡炖的时间不用超过4小时，没切块的鸡可以多炖一下。建议切块，容易熟，也入味。
