鸡蛋【芝士蛋卷】 | 2个 |
芝士片【芝士蛋卷】 | 2片 |
生抽、盐、糖【芝士蛋卷】 | |
香菇片【香菇烧豆腐】 | |
炸豆腐【香菇烧豆腐】 | |
味啉、酱油、糖【香菇烧豆腐】 | |
米饭【柯基饭团】 | |
煲仔饭酱油(普通酱油也行)【柯基饭团】 | |
白色芝士片【柯基饭团】 | |
寿司海苔【柯基饭团】 | |
意大利面(固定用)【柯基饭团】 |
鸡蛋2、生抽、盐、糖打匀。
玉子烧锅加热刷油,先铺一半蛋液,半凝固时放入对折的芝士片。
卷起后倒入另一半蛋液。
卷起完成,放凉一下再切。
成品
爆浆哦
锅内放少许油,放入香菇片炒一会,继续放入炸豆腐。
放入水没过食材,放入味啉、酱油、糖,大约1:1:1,分量根据材料增减。
加盖子收汁。
盛出撒芝麻装饰。
米饭加入酱油拌匀。
捏出身体和耳朵。
用芝士片和海苔做出五官、嘴巴、肚子。组合起来!
塞塞塞塞塞!
完成!