宝宝肉松

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用料  

1根
料酒 2勺
酱油 多一些
红糖 适量
5片
猪后腿肉 适量

宝宝肉松的做法  

  1. 后腿肉切块,开水焯一下,然后以上所有调料放入高压锅,炖半个小时左右,把肉炖烂,把肉放保鲜袋里,用擀面杖把肉擀碎,放烤箱里烤,200度,十来分钟打开翻一下

    宝宝肉松的做法 步骤1
  2. 烤到差不多,放进料理机中打一下,再烤一下,就好了。

    宝宝肉松的做法 步骤2

小贴士

烤的时候,经常打开烤箱看一下,别烤过头了
 
该菜谱发布于 2018-02-27 00:18:51
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