❄️雪🌸花🍪酥🍬
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人做过这道菜
本末元元小烘培
用料
❄️雪🌸花🍪酥🍬的做法
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准备食材
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准备个大些的碗等一下称好装坚果饼干
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蔓越莓干每一粒切成两半，我这里没切因为后面做看起来有些大所以必须切两半50克
全部放在刚才说的大些的碗里，搅拌均匀
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黄油40克，放入锅中融化必须小火
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必须小火不然会焦，放入165克的棉花糖，翻拌融化
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翻拌到这样
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放入50克奶粉，翻拌均匀
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倒入所有坚果饼干，快速翻拌，一直翻不要停
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不是很烫手的时候，取出揉几下。然后放到模具中，整形，如图。
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晾凉后筛上一层奶粉，翻过来上一层奶粉
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切块即可食用
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用袋子包装好，搞定
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包装好哦
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各样味道
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抹茶等等
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下了蝶豆花的
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下了奥利奥碎和可可粉的
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下了芒果干的
小贴士
1.在我这里坚果比较多，饼干:嘉顿加拿饼干，棉花糖:全白，坚果有:开心果,杏仁,腰果,夏威夷果,等等只要容易咬的碎。
最好下开心果，最后吃起来好吃。
锅最好不黏锅
2.做雪花酥一定要用不粘锅来做。
3.在炒棉花糖的时候，一定要用小火，大火容易糊。
4.另外，饼干、坚果、蔓越莓干这些放入锅中后翻拌手法一定要快，然后迅速揉几下就要整形。
最好下开心果，最后吃起来好吃。
锅最好不黏锅
2.做雪花酥一定要用不粘锅来做。
3.在炒棉花糖的时候，一定要用小火，大火容易糊。
4.另外，饼干、坚果、蔓越莓干这些放入锅中后翻拌手法一定要快，然后迅速揉几下就要整形。
