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妈妈的味道-肉炒藕片

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用料  

藕 2节
油 适量
生抽 少许
盐 少许
猪肉 适量
醋 适量

妈妈的味道-肉炒藕片的做法  

  1. 藕、猪肉切薄片

  2. 起油锅，热锅凉油，加入猪肉片、葱姜炒到油清亮无白沫，说明猪肉里的水分炒没了，会防止腥味

  3. 然后加入生抽、醋，简单翻炒均匀后加入藕片，锅太干可以加一些水，炒熟后加盐，出锅！

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该菜谱发布于 2018-02-21 19:17:09
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