菠菜炒蟹

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平时家里会有蒸好的螃蟹一下子吃不完,下顿饭再加热也就是用蒸锅热一下,蟹壳干巴了不好吃,加一点酱香拌上菠菜,很受欢迎

用料  

菠菜1
梭子蟹1
鸡蛋1只
大酱

菠菜炒蟹的做法  

  1. 鸡蛋1只打散

    菠菜炒蟹的做法 步骤1
  2. 豆瓣酱加水调汁

    菠菜炒蟹的做法 步骤2
  3. 菠菜用水烫一下

    菠菜炒蟹的做法 步骤3
  4. 家里蒸好的梭子蟹没吃完的拆开

    菠菜炒蟹的做法 步骤4
  5. 锅烧热加油
    蒜爆香炒蟹稍加水稍加热
    洒蛋液
    放酱、葱花、鸡粉

    菠菜炒蟹的做法 步骤5
  6. 装盘后放上菠菜拌一下

    菠菜炒蟹的做法 步骤6
  7. 装盘后的效果

    菠菜炒蟹的做法 步骤7

小贴士

做这道菜的时候就不要再放盐了

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-02-17 09:48:08
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