将蒜和洋葱切成碎粒
把准备好的其他调料和蒜和洋葱碎放碗里调好备用
将鸡腿洗干净,使劲儿挤出血水,鸡腿上划很多刀痕,为了入味,但是不能把鸡腿切坏了
将鸡腿一个一个地放在刚刚准备好的酱里按摩一下,刀痕里塞进点调料为了入味
把一个个鸡腿放进保鲜盒或者碗里,把剩余的酱淋在所有鸡腿上,盖好盖子或者蒙上保鲜膜,至少腌制十二小时
要是有烤箱用烤箱200度预热十分钟,放入鸡腿,再上下两百度烤40分钟左右,各个烤箱不一样,大概看着表面酥脆了就可以了
要是没有烤箱也可以微波炉烤或者煎,但是注意火候,这个菜主要的就是酱和腌制时间了!超好吃!
上传你做的蒜香甜辣鸡腿