荠菜鲜肉春卷
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人做过这道菜
抹茶chen
我是一枚吃货😄，春卷有很多种，独爱荠菜😋爱荠菜的绿色，爱荠菜的清香……
用料
荠菜鲜肉春卷的做法
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肉馅加入盐，生抽，糖，鸡蛋先拌匀待用洗干净的荠菜沥水后切碎，直接倒入拌好的肉馅，搅拌均匀即可
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取一张春卷皮铺平，把馅料放入中间，包裹成长方形，封口处直接沾点水，成品就好了😁
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锅中放油，待油温升至七成热时，就可以放入包好的春卷了，（记住油必须没过春卷哦）炸至表面金黄即可出锅，趁热偷偷咬一口，有着春天的气息……
小贴士
荠菜洗干净沥水直接切碎，生荠菜才能保证颜色翠绿，口感清香哦😀😀
