吉士酱

0 人做过这道菜

用料  

牛奶 150克
20克
蛋黄 2个
低粉 8克
玉米淀粉 6克
黄油(食用油) 10克

吉士酱的做法  

  1. 40g牛奶+糖+(熟)低粉和玉米淀粉搅匀

  2. 110g牛奶小火加热80℃

  3. 1倒入2,小火间断加热(不要沸),不停搅拌至粘稠

 

吉士酱相关分类

该菜谱发布于 2018-02-10 06:31:31
77 收藏


吉士酱的答疑

关于吉士酱的做法还有疑问? 提一个问题