电饼铛锅贴

1 人做过这道菜
如果是水煎包就要加酵母0.8g

用料  

面粉 50克
牛奶 25克
猪肉馅 适量
白菜,香菇/荠菜 适量
适量

电饼铛锅贴的做法  

  1. 面粉加牛奶,和成团,醒15min,揉一揉,醒15min,揉一揉,醒10min,擀皮,包馅

  2. 电饼铛薄薄一层油,煎2min,加面粉水没过一半,干了加少许油,再加一点面粉水,干了翻面煎1min,盛出

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-27 22:58:43
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