蔓越莓牛轧糖

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马上就要过年了,做一些牛轧糖家里来客人了可以吃。好吃又卫生,关键是纯(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)

用料  

棉花糖 180g
黄油 20g
奶粉 120g
蔓越莓 150g

蔓越莓牛轧糖的做法  

  1. 将黄油放入不粘锅中等待完全融化,🔥不用太大

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤1
  2. 黄油融化后倒入棉花糖小火翻拌融入至均匀

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤2
  3. 倒入奶粉至均匀

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤3
  4. 将切好的蔓越莓放入锅中(我这是老妈给切的,稍微有点儿碎了)

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤4
  5. 将蔓越莓完全包住

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤5
  6. 放入容器中用擀面棍擀均匀,放凉,脱模开切

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤6
  7. 将切好的糖放入糖纸中,我用的封口机封住了口

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤7
  8. 大功告成

    蔓越莓牛轧糖的做法 步骤8

小贴士

1.由于我做的时候是冬天,所以要快速炒,快速放入磨具中。
2.放到外边凉的快,但是需要注意不要完全凉了再切,怕硬切不动
3.如果喜欢稍微软的牛轧糖可以多放一些黄油和奶粉
4.不太喜欢吃酸口的朋友可以少放蔓越莓
 
该菜谱发布于 2018-02-07 22:07:00
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