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生滚虾蟹粥

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拨动味蕾的厨房  拨动味蕾
工作日加班累成狗，难得周末不加班，最不辜负这点时光的方式就是下厨房，只为自己。

用料  

米1 杯
蟹1 只
葱半 根
香菜1 根
虾8 只
盐适量
姜1 片
料酒5 勺
芹菜梗 半根

生滚虾蟹粥的做法  

  1. 海蟹用黄酒泡1个小时杀掉切开，怎么杀您自己看着办，我是费了好大的力气斗争了好久

    生滚虾蟹粥的做法 步骤1

  2. 新鲜虾直接去头沿后背切开，刚好清洁掉虾线

    生滚虾蟹粥的做法 步骤2

  3. 香菜，芹菜，葱适量切碎，姜片切丝

    生滚虾蟹粥的做法 步骤3

  4. 大米一杯锅中大火煮10分钟后调中火

    生滚虾蟹粥的做法 步骤4

  5. 这是腌好切烂洗好的螃蟹哥

    生滚虾蟹粥的做法 步骤5

  6. 切好的虾用清水泡好

    生滚虾蟹粥的做法 步骤6

  7. 锅中放适量油爆炒葱姜，然后放入蟹虾，料酒，盐炒变色为止

    生滚虾蟹粥的做法 步骤7

  8. 将炒好的海鲜倒入粥中，中火10分钟，毕

    生滚虾蟹粥的做法 步骤8

  9. 撒香菜，加几滴香油出锅

    生滚虾蟹粥的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2018-02-04 21:17:09
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