多汁西红柿炒鸡蛋汤

1 人做过这道菜
这道菜下米饭或者拌面条都是很好的,主要是味正,西红柿的味道加上蛋的香,老板,再来一碗!

用料  

无公害西红柿 3个
鸡蛋 2个
3克
一中勺
3克

多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法  

  1. 鸡蛋打进碗里

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤1
  2. 少放些盐

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤2
  3. 这样,鸡蛋充分吸收盐的味道

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤3
  4. 西红柿洗净擦干,这里用的是无公害的西红柿,现在的一般西红柿炒出来会发酸和苦,而无公害的确是味道比较好

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤4
  5. 西红柿切块

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤5
  6. 锅底留油

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤6
  7. 油热七成的时候,放入搅拌好的鸡蛋,耐心搅拌,小火!不要太老,盛出!

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤7
  8. 锅底留油

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤8
  9. 油温七成热的时候,放入西红柿,中火炒制。

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤9
  10. 炒熟的时候,放点糖和盐,再小火轻轻翻炒2分钟,注意,不要加水不要加水

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤10
  11. 再放入鸡蛋,小火搅拌

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤11
  12. 出菜!香甜可口,味道浓郁!

    多汁西红柿炒鸡蛋汤的做法 步骤12

小贴士

做这个很简单,主要还是耐心!我家平时少油少盐,大家可以根据自己的口味添减盐的剂量!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

多汁西红柿炒鸡蛋汤相关分类

该菜谱发布于 2018-02-01 07:00:22
21 收藏


多汁西红柿炒鸡蛋汤的答疑

  • zoey_zhao  2019-11-05  
    0
    一个鸡蛋可以吗?
    作者回复 2020-02-23  
    可以,一个西红柿也行😀

以上留言由作者回复后显示