登录   注册
  1. 首页
  2. 饼干
  3. 彩虹花顶软曲奇

彩虹花顶软曲奇

1 人做过这道菜
收藏
猫逃树枝摇的厨房  猫逃树枝摇
这个是做客户的订单的时候自己把剩下的曲奇装饰了一下，居然很好吃，记录一下（未经允许禁止售卖）不同口味的制作看小贴士

用料  

黄油150 克
低筋面粉300 克
糖粉90 克
淡奶油 60克
牛奶 20克
表面装饰 白巧克力、蓝莓干、巧克力豆、蔓越莓碎、巴达木片
馅料： 按喜好制作不同馅料

彩虹花顶软曲奇的做法  

  1. 黄油软化以后打发

  2. 加入糖粉继续搅打，再加入牛奶搅拌，淡奶油分三次加入搅打顺滑

  3. 制作馅料，我每种口味的曲奇馅料不一样，大家可以找一下下厨房里的馅料，比如椰蓉蓝莓、玫瑰黑芝麻、乳酪蔓越莓的，每份馅25克

  4. 分成25克每个的面团，按扁

    彩虹花顶软曲奇的做法 步骤4

  5. 包入馅料，用虎口收紧

    彩虹花顶软曲奇的做法 步骤5

  6. 包完以后收口朝下放入小蛋糕的模具

    彩虹花顶软曲奇的做法 步骤6

  7. 180度烤15-18分钟

    彩虹花顶软曲奇的做法 步骤7

  8. 装饰上蓝莓、巴达木片、巧克力豆，可以根据自己喜好

    彩虹花顶软曲奇的做法 步骤8

小贴士

做巧克力味、紫薯味、抹茶味的可以用25克粉替换低粉

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的彩虹花顶软曲奇

 

彩虹花顶软曲奇相关分类

饼干
随便看看
该菜谱发布于 2018-01-28 19:05:04
22 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者猫逃树枝摇的其他菜谱

花嘴自用对应图

花嘴自用对应图

猫逃树枝摇      0 做过
彩虹蛋黄酥

彩虹蛋黄酥

猫逃树枝摇      0 做过

彩虹花顶软曲奇的答疑

关于彩虹花顶软曲奇的做法还有疑问？ 提一个问题
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负