酸豆角炒肥肠

2 人做过这道菜
闺蜜给了她做的酸豆角,说是炒肥肠好吃,以前没有做过,打算尝试下,做了下还行。

用料  

肥肠 250克
酸豆角 250克
干辣椒 3个
辣椒 0个
大蒜 3瓣
5片
5片
花椒 10粒
5克
白酒 若干

酸豆角炒肥肠的做法  

  1. 放入锅内煸出油,变黄。

    酸豆角炒肥肠的做法 步骤1
  2. 放入白酒葱姜蒜辣椒花椒继续炒。

    酸豆角炒肥肠的做法 步骤2
  3. 加入酸豆角。

    酸豆角炒肥肠的做法 步骤3
  4. 继续翻炒,加入盐。

    酸豆角炒肥肠的做法 步骤4
  5. 加少量水,焖一下,然后炒熟了,出锅即可。

    酸豆角炒肥肠的做法 步骤5

小贴士

不喜欢吃肥肠的其实,里面的油都没编出来,喜欢吃的无所谓了。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

酸豆角炒肥肠相关分类

该菜谱发布于 2018-01-28 14:23:47
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酸豆角炒肥肠的答疑

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