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焖
家焖黄花鱼
家焖黄花鱼
1
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板栗大人
海边城市长大,喜欢海里的一切,曾经朋友圈里说过:钓鱼岛是中国的,那里的虾爬子,扇贝都是我们的,一个也不能少。可见我有多喜欢海鲜😂😂😂。
小黄花鱼海边城市常见,百姓居家过日子常常做,但各家有各家味道,先说说我的。。。。
用料
黄花鱼
2斤
葱姜蒜
适量
料酒
适量
盐
适量
酱油
适量
白糖
10克
大料
1粒
家焖黄花鱼的做法
鱼清洗干净,控水。
锅入油,葱姜蒜爆锅,大料一粒
滑入鱼
入料酒
放酱油
加白糖
加清水淹没鱼,大火烧开转文火炖,后大火收汁到浓稠(忘记拍照片了😂😂)
尝试咸淡,调整,装盘。
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该菜谱发布于 2018-01-26 16:23:30
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