面粉 | 100g |
鸡蛋 | 2个 |
水 | 150g |
海苔丝 | 2g |
木鱼花 | 3g |
卷心菜 | 150g |
猪肉 | 100g |
虾仁 | 70g |
日式酱油 | 15g |
盐 | 3g |
糖 | 7g |
沙拉酱 | 适量 |
照烧酱 | 适量 |
装饰用木鱼花、海苔丝 | 适量 |
我们先做准备工作,卷心菜洗净、切成丝
猪肉剁成肉馅(也可以直接用买来的肉馅)
虾仁洗净、切碎
将海苔丝与木鱼花同一半的面粉倒入料理机的研磨杯中,一同磨成粉末
先把电饼铛预热上
开始准备面糊:将磨好的粉末、剩余的面粉、卷心菜丝、虾仁碎、肉馅、鸡蛋、日式酱油、盐以及水统统倒入盆中,用筷子搅拌均匀
电饼铛预热好后,刷油
用大勺舀起1/3面糊倒入电饼铛中,面糊整理成圆形
盖上电饼铛的盖子焖一会儿
待看到面糊表面金黄,就可以将饼盛出来放到盘子中了
趁热快速在饼的表面挤上沙拉酱和照烧酱,撒上装饰用海苔丝和木鱼花,快快搬到餐桌上
看!木鱼花在跳舞
是不是很惊喜?
此处应有掌声!
楠自怡然,二宝妈,大宝捧场王上小学,小宝粘豆包不满一岁。曾任职国内知名传媒企业市场推广与PR,现为全职宝妈一枚,坐标北京。只因家人大过天的热忱,执着于搜罗钻研各种好吃营养有料有颜的早餐料理。为了一家四口的健康与营养,每日清晨五点雷打不动起床准备早餐。希望在这里,我们一起探索出更多更美味的健康营养早餐。