虫草花拌菜

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营养美味

用料  

虫草花 50克
金针菇 100克
木耳 少许
红辣椒 一支
杭椒 一支
少许提鲜
少许
生抽 少许
食醋 少许
蚝油 少许提鲜
香菜 两根
大蒜 两颗
食用油 少许

虫草花拌菜的做法  

  1. 所有菜洗净备用,木耳我使用干木耳需要泡发,虫草花泡水10min,金针菇去掉根部。

    虫草花拌菜的做法 步骤1
  2. 烧水煮沸,木耳焯水一分钟即可,金针菇焯软,虫草花焯5min,香菜切段,杭椒切丝,红辣椒切小段,将焯过水的食物过凉水放入容器中搅拌,搅拌完毕依次放入香菜、蒜末、辣椒,将调料倒入,锅中倒少许油,待油热浇在辣椒蒜末上,搅拌即可。

    虫草花拌菜的做法 步骤2
  3. 最后装盘~

    虫草花拌菜的做法 步骤3

小贴士

三种菜量可以自己掌握,喜欢吃哪个就多放些~
 
该菜谱发布于 2018-01-24 21:00:53
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