懒人意大利蔬菜浓汤 纯素友好

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这道菜的的核心是意大利面酱Marinara Sauce,酸酸甜甜的番茄底料和洋葱让整一大锅蔬菜汤香浓无边。

用料  

Marinara意大利面番茄酱 1杯
洋葱 1个
西红柿 1个
西兰花 1颗
西芹 5根
胡萝卜 1根
青豆 半杯
玉米粒 半杯
口蘑 1个
调料
橄榄油 适量
生姜 适量
黑胡椒 适量
适量

懒人意大利蔬菜浓汤 纯素友好的做法  

  1. 备菜,洗净切好。

    懒人意大利蔬菜浓汤 纯素友好的做法 步骤1
  2. 热锅,加橄榄油,将洋葱炒熟。

    懒人意大利蔬菜浓汤 纯素友好的做法 步骤2
  3. 洋葱半透明后,加入口蘑,炒到口蘑缩小边缘焦黑。

  4. 此时加入一杯Marinara意大利面酱料,直到酱料沸腾冒泡,再加入两杯水。 水沸后,再加入剩余所有的食材,大火煮3分钟。

  5. 加入黑胡椒,少量盐,还有任何你喜欢的调料,还可以加少量红酒。然后盖上锅盖,小火炖煮10-15分钟。

    懒人意大利蔬菜浓汤 纯素友好的做法 步骤5
  6. 出锅!

    懒人意大利蔬菜浓汤 纯素友好的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-24 09:32:24
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