辣酱泡菜香肠炒饭

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今天是个阳光明媚的一天,没有过不去的事儿,阳光从窗户洒进来的一瞬间,我感受到了!自己做了韩国泡菜,味道刚刚好,加一点点辣酱,就可以很美味,以后开个炒饭店好了!

用料  

自制韩国泡菜 适量
隔夜剩饭 两碗
香肠 一个
胡萝卜 半个
红椒 半个
白菜 半匹
香葱 适量
适量
鸡精 少量
韩国辣酱 少量

辣酱泡菜香肠炒饭的做法  

  1. 准备工作:韩国泡菜切小碎块,香肠切碎丁,胡萝卜碎丁,红椒碎丁,白菜碎丁,香葱碎末。热锅,加适量油,下香肠碎丁。

    辣酱泡菜香肠炒饭的做法 步骤1
  2. 香肠碎外皮金黄后加泡菜块,红椒丁与胡萝卜丁翻炒。

    辣酱泡菜香肠炒饭的做法 步骤2
  3. 加入米饭翻炒均匀,再加入白菜丁炒匀。炒匀后加入适量盐,少量鸡精,一小勺韩国辣酱炒匀。最后加入香葱末。

    辣酱泡菜香肠炒饭的做法 步骤3
  4. 这样一盘美味的炒饭就完成了呀!

    辣酱泡菜香肠炒饭的做法 步骤4

小贴士

1,自制的韩国泡菜颜色炒一炒味道立刻升级很多。
2,韩国辣酱不要放太多,会辣。
 

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该菜谱发布于 2018-01-23 18:09:24
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