奶香粗粮糕

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有人问我能不能出不用烤箱的小点心,我也没有尝试过,这次就就近取材做了一个软萌软萌的糕点

用料  

水磨糯米粉 90克
炼乳 30克
细砂糖 10克
小南瓜 1个
白薯或红薯中等大小 1个

奶香粗粮糕的做法  

  1. 准备好食材

    奶香粗粮糕的做法 步骤1
  2. 先把南瓜和红薯(白薯)蒸熟,去皮放在碗里

    奶香粗粮糕的做法 步骤2
  3. 用勺子或者压泥器捣成泥,加入细砂糖和炼乳搅拌均匀

    奶香粗粮糕的做法 步骤3
  4. 取出70克糯米粉,分次加入粗粮泥中,搅拌均匀

    奶香粗粮糕的做法 步骤4
  5. 剩下的糯米粉均匀撒在案板上,取出大约一汤勺的粗粮泥放在案板上,揉成球状,你可以放在模具里做造型,也可以直接压扁做成饼状,根据自己的喜好

    奶香粗粮糕的做法 步骤5
  6. 大约可以做六个

    奶香粗粮糕的做法 步骤6
  7. 蒸熟,我这里偷懒了,我放微波炉里开中火热了3分钟就熟了,做完就可以享用了,配茶很棒

    奶香粗粮糕的做法 步骤7

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2018-01-22 23:30:04
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