自制红豆沙

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用料  

红豆 300克
白砂糖 200克
花生油 少量
若干

自制红豆沙的做法  

  1. 红豆我泡了一天一夜,泡的时间比较长,一般一夜就可以了

    自制红豆沙的做法 步骤1
  2. 放在锅里煮一下,大火煮开,中火一直煮,锅里没水了的话,记得加水,我煮了大概半个多小时,忘了拍照。

  3. 然后用榨汁机将豆沙榨碎,有豆浆机或料理机的最好,因为我没有,所以选的是榨汁机,不过效果也很好,很细腻

    自制红豆沙的做法 步骤3
  4. 加上油和白糖,不停翻炒,这时候火千万不能太大,要小心一些,因为豆沙会冒泡,别伤着手,这是炒了有15分钟吧,有一点稠了,继续炒

    自制红豆沙的做法 步骤4
  5. 炒了有四五十分钟,效果出来了,看看是不是很棒

    自制红豆沙的做法 步骤5
  6. 太好吃了,直接拿着勺子啃,绝对比超市的好吃

    自制红豆沙的做法 步骤6
 
该菜谱发布于 2018-01-18 12:26:19
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