黄豆粉~超级无敌香~~

1 人做过这道菜

用料  

黄豆 200g
花生 15g
白芝麻 10g
12g

黄豆粉~超级无敌香~~的做法  

  1. 准备材料,花生去皮,芝麻炒熟。

    黄豆粉~超级无敌香~~的做法 步骤1
  2. 洗干净的黄豆,晾干水分

    黄豆粉~超级无敌香~~的做法 步骤2
  3. 开炒~用小火炒,不停翻炒,不然易炒糊掉。

    黄豆粉~超级无敌香~~的做法 步骤3
  4. 黄豆炒颜色变深,上面有开裂就可以了。

    黄豆粉~超级无敌香~~的做法 步骤4
  5. 炒好的黄豆~

    黄豆粉~超级无敌香~~的做法 步骤5
  6. 炒好的花生米,火有点大,有点糊了,在放搅拌机里,可以把糊掉的部分用小刀刮掉。

    黄豆粉~超级无敌香~~的做法 步骤6
  7. 分批放入搅拌机,每一次都放一部分糖,花生,芝麻,开打~打好后,打开搅拌机盖子,满屋子都是香气~

    黄豆粉~超级无敌香~~的做法 步骤7
  8. 过滤……剩下的大颗粒和黄豆继续打……打……过滤…打…一直重复……

    黄豆粉~超级无敌香~~的做法 步骤8
  9. 然后就完成了~~超级香~

    黄豆粉~超级无敌香~~的做法 步骤9

小贴士

1.我口味偏淡,糖可以根据个人口味增加。
2.炒黄豆,花生米,白芝麻一定小火慢炒,如果喜欢焦香味,可以微微发黑,像我图中的程度,千万不要炒过,打出来就发苦了。
3.不要用黑芝麻,用白芝麻,白芝麻比黑芝麻香~
4.黄豆,花生米,白芝麻配比可以安个人喜好,没有严格要求。

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2018-01-13 17:14:17
96 收藏


黄豆粉~超级无敌香~~的答疑

关于黄豆粉~超级无敌香~~的做法还有疑问? 提一个问题