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妈妈的熬茄子丝儿🍆
妈妈的熬茄子丝儿🍆
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♂小猪♀ ︿(00)︿
妈妈拿手菜~不同于北方深颜色,多糖多油味道重的做法,简单健康版本15分钟
快手菜
。配上粗粮主食~👍
用料
茄子
三个长条茄子淀粉
大蒜
3瓣
猪肉略肥些
切成丝 适量
盐
适量
黄豆酱油
炒菜勺半勺
葱姜
适量
鸡精
适量
醋
一点
淀粉
半勺
香油
适量
妈妈的熬茄子丝儿🍆的做法
煸炒葱姜丝和肉丝
黄豆酱油 半炒勺
翻炒
加入茄子翻炒
加一点水。
盐➕淀粉➕水➕鸡精
出锅点醋 放蒜 也可以加一点香油
小贴士
热油炒更香
少油版所以肉肥一些好
少油少盐更健康
上传你做的妈妈的熬茄子丝儿🍆
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鱿鱼爪
该菜谱发布于 2018-01-10 17:15:39
30 收藏
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