芥末玉子烧

Name: 芥末玉子烧
Ingredients: 20克牛奶; 2-4粒豌豆大小芥末; 2个鸡蛋; 5ml（1小勺）味啉; 1撮盐

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1eggperday

题图是我人生第一条玉子烧，三角形哒🍴

用料

牛奶	20克
芥末	2-4粒豌豆大小
鸡蛋	2个
味啉	5ml（1小勺）
盐	1撮

芥末玉子烧的做法

管状青芥末，挤出豌豆大小2-4颗，加入牛奶调成糊状。
加入鸡蛋、味啉、盐，打散。
中火热锅，离火，倒入1/3蛋糊。成型后推到一边，再倒入1/3蛋糊，重复以上操作。

小贴士

放2颗芥末的味道只是淡淡的，喜欢重口味的可以加到4颗

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该菜谱发布于 2018-01-07 07:33:05

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