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西红柿炖土豆西红柿

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军乐曈的厨房  军乐曈

用料  

西红柿 2个
土豆 2个
料酒 2勺
牛腩 250克
小葱 2根
盐 5克
姜 半个
八角 1个
圆葱 半个
冰糖 2个
老抽 2勺

西红柿炖土豆西红柿的做法  

  1. 牛腩凉水下锅焯水，用温水清洗干净

    西红柿炖土豆西红柿的做法 步骤1

  2. 西红柿画十字烫皮去皮

    西红柿炖土豆西红柿的做法 步骤2

  3. 热锅凉油下入八角蒜姜牛腩炒出香味加入酱油料酒温水炖煮10分钟

    西红柿炖土豆西红柿的做法 步骤3

  4. 倒入高压锅炖煮35分钟

    西红柿炖土豆西红柿的做法 步骤4

  5. 加入配菜西红柿土豆圆葱盐冰糖再一起炖煮30分钟

    西红柿炖土豆西红柿的做法 步骤5

  6. 加入小葱花完成

    西红柿炖土豆西红柿的做法 步骤6

小贴士

用高压锅方便，用温水清洗焯水后的牛腩，肉不柴。

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西红柿炖土豆西红柿相关分类

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该菜谱发布于 2018-01-06 18:54:44
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