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香煎带鱼段
香煎带鱼段
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军乐曈
用料
带鱼段
8段
蒜
2瓣
姜
2片
料酒
2勺
葱
1根
盐
5克
鸡蛋
1个
面粉
1勺
香煎带鱼段的做法
清洗带鱼段，然后用葱姜蒜料酒腌制半小时，用鸡蛋加面粉加水调成面糊，等会挂糊用。
用
平底锅
或者炒锅，热锅凉油放入挂糊后的带鱼段，两面煎成焦黄出锅
小贴士
调成糊用筷子能到起来。平底锅炒锅都可以
参照这个菜谱，大家做出 2 作品
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该菜谱发布于 2018-01-06 18:32:33
42 收藏
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香煎带鱼段的答疑
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