蒜蔸先洗干净,把蒜梗切丝,蒜须剪下来,沸水后放蒜须汆一下就捞出放冷水过凉,捞出沥干水连同蒜梗丝加盐,一点点糖和醋,辣酱或者红油,一点香油拌之,放一会儿入味即好
上传你做的凉拌蒜蔸/蒜须 江西人热爱的重口味黑暗料理