不走寻常路的酱爆鸡丁（两人份）

鸡胸肉切块，加玉米淀粉，加蛋清抓匀，备用，土豆切小块备用，香葱切小段备用。（这里拍到了两袋甜面酱，不过只用一袋就好啦，高亮！）

少放一点油炒花生米，炒熟后连油一起盛出备用。（照片里还没熟，要变色之后才可以哦）然后再炒香葱，木有拍照。╮(╯▽╰)╭

多放一些油，炒土豆。（土豆炒成金黄色才可以，照片里的土豆君是刚放进去的形态。）

放油炒鸡肉，然后顺便给看一眼出锅的土豆的颜色～～

鸡肉变色后放入土豆花生米香葱。

放入甜面酱，然后在锅中炒匀。盛出就完成啦，╮(╯▽╰)╭盛出之前根据个人喜好调整咸度，如果口重适当放盐，这里是木有加的！