卡通海绵蛋糕
7.7
综合评分
8
人做过这道菜
RLL馋嘴猫
今天做了这款卡通海绵蛋糕，孩子们很喜欢，这款不同于马德琳比较少油少糖，适合孩子和老人吃。
用料
卡通海绵蛋糕的做法
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先将黄油融化成液体，倒入牛奶用蛋抽拌匀，
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黄油和牛奶混合成图中这样就可以了。
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将全蛋打入到蛋盆里，加入几滴白醋或柠檬汁，在放入白糖一起打发。
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打发至提起打蛋器蛋液回落不马上消失，或是画8字不消失就可以了。
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分两次放入过筛好的低粉，快速翻拌匀，沿盆边放入黄油和牛那混合好的液体翻拌均匀。
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翻拌好的蛋糕糊倒入裱花袋中挤入模具里，这里说一下，(我的是不沾模具没有涂油，其他模具要提前涂油哦)。
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提前越热烤箱160度中层烤25分钟，时间温度要根据自己的烤箱来烤制，这个只适合我的烤箱温度。
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将黑白巧克力隔水融化。
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将其中一部分融化的白巧克力加入一滴色素搅匀。
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分别将三种巧克力装入裱花袋里，进行装饰。
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发挥想象，装饰完成啦😊
小贴士
方子里糖的量不多，喜欢甜的可以根据自己的口味添加糖，还有就是用其他模具记得提前模具上刷油，用巧克力装饰时，要快速完成，以免温度低了，巧克力就会凝固。
