牛油果牛粒鸡蛋沙拉

Name: 牛油果牛粒鸡蛋沙拉
Ingredients: 1个牛油果; 1个鸡蛋; 牛排1块／或自制牛肉粒牛粒; 少许盐; 少许黑胡椒碎

8.7 综合评分

62 人做过这道菜

早茶时光兰

昨天和小伙伴们聚会，晚餐边吃边聊大家都好开心，晚餐后在朋友那里给大家切个水果拼盘，她们都拍照发图用尊敬羡慕的眼光看着我，说姐姐教我们做几个简单的菜好学易懂易做的，我就想起我曾经爱做又简单这道沙拉告诉她们。

牛油果和鸡蛋是绝配加上牛粒那是营养丰富颜值又高的一道美食，牛油果还有降低胆固醇，降血脂，保护心脏等方面好处，记录下来分享大家，好处多多简单又快手的沙拉喜欢就动手做起来。

用料

牛油果	1个
鸡蛋	1个
牛粒	牛排1块／或自制牛肉粒
盐	少许
黑胡椒碎	少许

牛油果牛粒鸡蛋沙拉的做法

鸡蛋洗干净放锅里加水开火煮熟，
把煮熟的鸡蛋捞出剥壳，切小块；
牛油果对半切开，去核去皮切小块。
牛粒我是煎一块牛排切块，就是为了孩子和家人早餐吃着方便，省去刀叉切牛排时间，简单又不失营养和美味，给宝贝一种新感觉，总之就是变着花样吃。
把所有切好的食材装盘撒少许盐和黑胡椒碎调味一拌就上桌啦，开吃吧……
搭配咖啡，牛奶，糕点，面包，发糕，枣卷都是一道亮丽的早餐。
这样的早餐有没有被诱惑到，赶紧行动起来吧，让家人吃出健康美味的早餐。

小贴士

这道沙拉也可以用油醋汁拌，清香味美，喜欢沙拉酱的也可以，我一般都是简单的盐和黑胡椒碎拌，不失食材本身的味道……
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该菜谱发布于 2017-12-26 10:49:22

2615 收藏

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牛油果牛粒鸡蛋沙拉的答疑

奶茶加盐 2018-01-07
2 赞

就是最后一张图片上的火龙果和橙子，怎么切成这样？

作者回复 2018-01-07

哈哈😄看明白了，亲是问我火龙果？就是把火龙果外表叶子消了，从中间轻轻刮一圈刀刃为中心点，用🔪斜切对称VV就是这个切法整个一圈下来就行了，掰开就是这个样子啦！
手机用户3217_4yqj 2018-06-07
0 赞

你好，我想问问牛排买什么牌子，牛排还需要加味吗

作者回复 2018-06-08

亲，牛排什么牌子都可以，我一般都是买盒装拿回来一煎熟即可的，要是买没有味道的牛肉提前腌制一下好入味……
奶茶加盐 2018-01-06
0 赞

美，颜色搭配好，隔着屏幕就很有食欲。想问下水果怎么切成这样？

作者回复 2018-01-06

亲晚上好，是问的那种水果？
红妆微醉 2017-12-26
0 赞

姐姐的新谱哈！一定鼎力支持✌✌✌

作者回复 2017-12-27

谢谢可爱的妹妹，太给力了，妹妹永远开心幸福下去……👏👏🌹🌹❤️❤️