西班牙红烩海鲜

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看了BBC 的纪录片学到的一道西班牙菜。习惯吃西餐的宝宝可以尝试一下。

用料  

6只
鱿鱼 三四只
洋葱 半个
番茄酱 两勺
西红柿 两个
橄榄油 半勺到一勺
白葡萄酒 少许
黑胡椒 一勺
4克
牛至叶香料混合物 2勺

西班牙红烩海鲜的做法  

  1. 切好鱿鱼,成条状。

    西班牙红烩海鲜的做法 步骤1
  2. 清洗花蛤

    西班牙红烩海鲜的做法 步骤2
  3. 龙利鱼切块,用料酒腌制十五分钟以上即可。把一,二的海鲜倒进去一起腌制。

    西班牙红烩海鲜的做法 步骤3
  4. 热锅,倒入橄榄油,八分热加入洋葱,牛至叶混合香料,(这是从意大利拉斯佩齐亚香料小镇买回来的,也可以去超市买香料)加入切好的番茄。

    西班牙红烩海鲜的做法 步骤4
  5. 番茄出汁加入水。加海鲜和虾进来。煮十五分钟后加入番茄酱和现磨黑胡椒。出锅!

    西班牙红烩海鲜的做法 步骤5
 
该菜谱发布于 2017-12-25 13:01:39
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